大根ときゅうりのわさびマヨ和え

ka0ruhime
ka0ruhime @cook_40052401

わさびマヨにこしょうのアクセントがとっても美味しい簡単和え物です◎
このレシピの生い立ち
母親がかぶを使ってよく作ってくれた大好きなレシピを大根でも♪

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材料

2~3人分
  1. 大根 5cmくらい
  2. きゅうり 一本
  3. わさび 小さじ1弱
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. こしょう 適宜
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりは薄切りにし、塩を揉みこんだら冷蔵庫にしばらく置いてしんなりさせる。

  2. 2

    ボールでわさびとマヨネーズを混ぜ、1の水気を絞ったものを加えてあえる。こしょうをふって出来上がり!

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減してください。大根の代わりにかぶもオススメです。

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レシピ作者

ka0ruhime
ka0ruhime @cook_40052401
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創作大好き♪小さな子がいるので、お料理は簡単で美味しいものを♡
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