おくらと大根の中華風和え♪

えりじぃ
えりじぃ @eriji

簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな中華タレで和えてみました☆

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材料

2人分
  1. おくら 5本
  2. 大根 5cm
  3. きゅうり 1/2本
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★塩・こしょう 少々
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    おくらは塩茹でする。
    大根は千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみし、水分をしっかりと絞る。

  2. 2

    ★はまぜあわせておく。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ、ごまを振ったら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫にいれて少しなじませた方が美味しいです☆

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レシピ作者

えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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