ほうれん草と鶏ささみのごま和え

ハッピーねこちゃん's cooksnap of when they made ほうれん草と鶏ささみのごま和え.
つんつくたかっち's cooksnap of when they made ほうれん草と鶏ささみのごま和え.
白猫かまど
白猫かまど @cook_40164019

子どもにほうれん草を食べて欲しくて。少し甘めの味付けと隠し味のマヨネーズがポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きな母の味、ごま和えを子どもたちようにアレンジ♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ささみ 1/2枚
  3. 酒 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆しょうゆ 小さじ1
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1/2
  8. ☆マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽くゆでて、3cmほどに切る。ささみは、酒をふりかけてからシリコンスチーマーなどで蒸す。冷めたら細かくさく。

  2. 2

    ☆の調味料をまぜあわせる。水気を切ったほうれん草とささみをいれ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ただまぜるだけ♪マヨネーズで味がまろやかになります♪

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白猫かまど
白猫かまど @cook_40164019
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