蕪と豚肉の梅肉炒め

ぅきょう
ぅきょう @cook_40191527

さっぱりでおいしくてペロリと食べれちゃう♪
夏や食欲がないときにオススメですo(^ω^)o
このレシピの生い立ち

梅肉があまってたので、会わないかなぁって作ったらおいしくできました♪

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材料

2〜3人分
  1. 梅肉 大さじ1
  2. 豚肉 適量
  3. ・蕪 適量
  4. ・しょうが 大さじ1
  5. (みじん切り)
  6. ☆だし汁 1/2カップ
  7. ☆みりん大さじ1
  8. ☆醤油 1と1/2弱くらい
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、香りがでたら蕪と茎の部分を入れ強火で炒める(強火で水分を飛ばす感じ)。

  2. 2

    梅肉や調味料を入れ、煮汁が煮詰まってきたら最後に葉の部分を入れて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なのにコツなんていりません♪葉の部分を最後に入れるくらい♪

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ぅきょう
ぅきょう @cook_40191527
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まだまだ修行中。料理上手なお母さんになるぞ★
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