たけのこと桜えびの簡単おこわ(^^)

mikarururu
mikarururu @cook_40192584

もちもち(^^)
食欲ない時でもあっさりしているので、エネルギー補給できます。また、ごま油の風味で食欲増進\(^^)/
このレシピの生い立ち
もち米にはまり様々なおこわを作ってます(^^)

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材料

二人分
  1. たけのこ 150~200g
  2. 桜えび 大さじ2
  3. 青ネギ 2本
  4. 白だし 250g
  5. もち米 2合
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    もち米を水に一時間さらし、ざるにあげておく

  2. 2

    ネギをみじん切りにし、たけのこは分量の半分をもみじ切りし、もう半分を細かく切る。

  3. 3

    2に桜えびを加え、ごま油で軽く炒める。

  4. 4

    3に、もち米を加え軽く炒める。

  5. 5

    4を炊飯器に加え、白だしを注ぎ、普通炊きスイッチon!

  6. 6

    出来上がったら、2~3分蒸し完成ヽ(*´▽)ノ♪

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mikarururu
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