シリコンスチーマー♪筍の卵とじ
いくちゃん♪♪ @cook_40098634
筍とブロッコリーで春の香りがひろがります♡ ふわっとして 筍のこりこりした食感が楽しい一品です
このレシピの生い立ち
あと1品ほしくて 冷蔵庫を開けると筍とボイルしたブロッコリーが冷蔵庫に残ってたので 出来上がったメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
水煮の筍 荒くみじん切り
- 2
ブロッコリーは シリコンスチーマーでボイルしておく これも荒みじん切り
- 3
（１）（２）の材料をシリコンスチーマーに入れて 卵を投入
- 4
白だしかだしの素 砂糖をお好みで入れ混ぜる
- 5
蓋をしてレンジ５００Wで1分半蓋を開けて 混ぜるもう一度レンジで 30秒蓋を開けてみてお好みの硬さで加熱は調節して下さい
コツ・ポイント
卵１個ですから 具材の量もほどほどにしてね
小鉢で2人前くらいはあります
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