☆かぼちゃの煮物☆

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☆栄養士のれしぴ☆
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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件
コトコト弱火で15分♪
ほっこり優しい味の定番煮物＊

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個（300〜400g）
  2. ●水 250〜300ml
  3. ●きび砂糖 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に●の調味料と、種とワタを除いて3〜4cm角に切ったたかぼちゃを入れて♪

  2. 2

    弱火で15分煮て（落し蓋をして）

  3. 3

    出来上がり＊

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

煮崩れるので途中かぼちゃにさわらない♪

水の量はかぼちゃの大きさに応じて調整する。

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☆栄養士のれしぴ☆
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