簡単・新玉ねぎの出番だよ!生姜焼き

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

とにかく新玉ねぎが美味しすぎるから春はいろいろ使いたいですね。
身近な簡単生姜焼きはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを一箱、ふるさと納税で送っていただきありがとうございました。すぐに活用しています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 油(オリーブオイル可) 適宜
  2. 豚肉(生姜焼き用) 5枚くらい
  3. 新玉ねぎ大 1/2個
  4. 醤油 適宜
  5. 料理酒 適宜
  6. 生姜チューブ 適宜
  7. みりん 適宜
  8. 砂糖 小さじ2
  9. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて豚肉を並べる
    (豚肉であればバラでも可かと)

  2. 2

    新玉ねぎを大きめにカットし玉ねぎと上に肉、また玉ねぎを乗せる
    調味料を入れていく
    醤油+酒+生姜チューブ+みりん+砂糖

  3. 3

    肉は弱火で焼いていく。
    玉ねぎから水が出るのでゆっくり焼いていき、味見をして醤油を足します。

  4. 4

    できたらいりごまを振りました。
    どちらでも可

  5. 5

    *お皿は自作です。
    関係ないですが…

コツ・ポイント

新玉ねぎは甘くて美味しいし、春には食べたい食材ですね。
大きめにカットするのがポイント。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう200万回閲覧!収益なしでも頑張る!子供達へのプレゼントレシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わりですね。今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとしても利用せてもらっております。失礼します。
もっと読む

似たレシピ