アプリでひらく作り方
- 1
鍋8分目まで水を入れて沸騰させ、お肉を入れます。
アクを取っておく。 - 2
油揚げ(千切り)、水で戻したひじき、蒟蒻を入れる。
- 3
調味料を全て入れて、弱火でコトコト。水分が3分目位になるまでゆっくり煮る。
- 4
素材をかき混ぜて、乱切りにしたししとうを入れます。
とろ火で約５分～。
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