作り方
- 1
冬瓜を沸騰したお湯の中で茹でる。
- 2
①を串でさしてスーっと通ったらお湯をすてて(少し残して)鶏ガラスープの素さつま揚げコーンをいれる
- 3
片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
さつま揚げは食べやすくほそぎりに‥。
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