さつま揚げと白菜の煮浸し♡
erika0629 @cook_40059712
白菜の消費に(笑)
さつま揚げの旨味で白菜がたっぷり食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
四国出身の母が、讃岐うどんによくのせてた「カマボコの天ぷら」で作ってくれていた煮浸し♡懐かしい味なので～！
アプリでひらく作り方
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白菜は適当な大きさに、人参とさつま揚げは、短冊切りにします。
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- 2
鍋に油をひいて、人参、さつま揚げの順で焦がさないように炒める。
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- 3
白菜を加え、サッと混ぜたら♥を加え、中火でフタをし、３～５分煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
煮すぎると、白菜がブヨブヨになるので注意です☆
さつま揚げは、紅しょうがでもタマネギでもゴボウでもＯＫ☆
リアクション
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