ささげ菜とさつま揚げの煮浸し

ぽてとママ♡
ぽてとママ♡ @cook_40069819

便利で美味しいささげ菜が、簡単すぎる!スピードメニューに☆変身☆
このレシピの生い立ち
ささげ菜が安かったから(・ω・)

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材料

2人
  1. ささげ菜 一袋
  2. さつま揚げ 4〜5枚
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 大さじ2
  5. だしのもと 少々
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ささげ菜を、葉の部分と、下の方の太い部分に切り分ける。
    水、だしのもと、醤油を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    ごま油を適量敷いたフライパンに、一口大に切ったさつま揚げと、ささげ菜の茎の太い部分を入れ、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ささげ菜の葉の部分を入れ、1の合わせ醤油を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。最後に軽く塩こしょうをしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで☆

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アラフォー兼業主婦♡ 小学生の娘のママ。とにかくズボラで大雑把!節約時短料理が大好きです!
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