アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは小口切り、さつま揚げも食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
焼きナスを作り、皮をむき 食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
鍋にだし汁300cc、醤油25cc、みりん15cc、酒20cc、ひと煮立ちしたら、1、2を加えてさっと煮ます
- 4
器に盛り付けて完成です
コツ・ポイント
私的には、長ねぎを多めに入れてるのが好きです。
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