アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口大にカット。鶏胸肉は削切りにして片栗粉をまぶす。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油を引き、野菜を炒める。
- 3
八割方野菜が炒められたら、☆を注ぎ、胸肉をバラしながら投入。
- 4
蓋をして、弱火で時々胸肉を返しながら火を通す。
- 5
胸肉に火が通ったら、お好きなとろみ加減まで水分を飛ばして全体を絡めて完成。
コツ・ポイント
どんな野菜でも肉でも良いです☆ヘルシー＆経済的な胸肉でも美味しく食べられます。
今回は新玉葱、タケノコ(水煮だが笑)で春らしく。
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