作り方
- 1
牡蠣は濃いめの塩水で洗い、二回程すすいでペーパーで水気を拭いて置く
- 2
フライパンに油を入れあたためます。
軽く煙りがでたら出たら牡蠣を並べて焼きます - 3
2分位片面焼きます。
返したらめんつゆ、バターを入れます。 - 4
めんつゆとバターが馴染んだら出来上がりです
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