簡単すぎる☆本格中華焼きそば

southall @cook_40060954
自宅で出来る、激ウマ中華風焼きそば♪
このレシピの生い立ち
出勤前で時間がない朝でも、お店みたいに美味しい焼きそばを食べたかったので。
作り方
- 1
創味シャンタンDX、紹興酒、ごま油を混ぜて「スープ」を作っておく。
- 2
麺の袋の端を切りレンジで30秒加熱し、手で軽くほぐす。
- 3
フライパンにラードを熱し、麺を投入。スープをかけ、しっかりと焼く。
- 4
野菜を入れ、しょうゆ、オイスターソースをかけて混ぜ炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
市販のカット野菜使用で超ラクチン!麺は、しっかりと香ばしく焼いて☆
醤油は鍋肌から入れると、香りが良いです♪
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