豚ニラもやし焼きそば
キョロン❀ @cook_40113191
餃子を作ると余ってしまうニラを消費するために、焼きそばにしました。
このレシピの生い立ち
餃子を作ると、ニラが2/3袋余ってしまい、消費に困るので焼きそばに使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油をひき、ニンニクチューブを入れ豚肉を焼く。
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- 2
豚肉の色が変わったら、3センチくらいに切ったニラと、もやしを入れ軽く炒める。
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- 3
麺を入れほぐし入れる。
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- 4
ソースを回し入れて2、3分炒めたら出来上がり。
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- 5
鉄板で作るときは、途中で卵を割り入れ、混ぜてしばらくそのまま焼いたら美味しいです！
コツ・ポイント
ちくわやニンジンを入れても美味しいと思います。
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