ジューシー♡鶏とネギの甘辛ごま味噌炒め
yunayuna’ @cook_40128558
じっくり焼いた甘いネギと、ジューシーな鶏肉にたっぷりごま味噌だれを絡めて…♡
白いごはんによく合います（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと味噌ひとパック消費できない(⌒-⌒; )
一品でも満足できるメインおかずを考えてみました。自分好みの甘辛味で♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは2〜3センチずつくらいに切り、フライパンに少量の油を引いて焼く。焦げ目がついたらひっくり返して両面焼く。
-
- 2
ひと口大に切った鶏もも肉を加えて火を通す。皮目には焦げ目をつけるとこんがりジューシー♪
- 3
●の調味料とごまを混ぜ合わせて加える。さっと和えてちょっぴりとろみがでたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
先にネギをじっくり焼いておくことで甘みが出ます。ごま味噌だれを入れるときは焦げないように火力に注意！
順番に炒めていくだけの技いらずです♪
リアクション
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