作り方
- 1
卵をといておく
- 2
ごま油をフライパンで熱する
- 3
豚細切れを入れ、赤いところが無くなるまで焼く
- 4
カットねぎを入れて更に少し炒める
- 5
ご飯、卵を入れ、塩胡椒、味の素、醤油を少々入れる
- 6
ご飯がパリパリになるまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
味の素のかけ過ぎに注意
ベタベタにならないようしつこく炒める
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