汁なし揚げ出し豆腐(中華風)
だんどり亭 @dandori
絹ごしでふわふわ！
オイスターソースが合います
このレシピの生い立ち
お弁当用に揚げ出しどうふを作ろうとして粉に味付けしました
和風にするつもりが中華味にしてしまいました
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで豆腐を包み耐熱皿に乗せレンジ600w1分半チンして水切りして粉をしっかりまぶす
- 2
フライパンに油少々を温め豆腐を炒める
全部の面をしっかり焼いてタレを掛けからめてお皿に取る - 3
フライパンにみじん切りにしたネギを加え
残ったタレとからめて豆腐にかけて完成
コツ・ポイント
汁なしなのでお弁当にもオススメ
リアクション
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