冬瓜と魚河岸揚げの煮物
acoacoご飯 @cook_40142944
薄味で冬瓜の美味しさを味わえる煮物です。
このレシピの生い立ち
冬瓜を薄味の煮物で食べたくて考えました(≧∇≦)
優し〜～い味です。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮を剝いて大きめの角切りに
- 2
玉ねぎは1/8のクシ形に切る
- 3
ぶなしめじは半分にして石付きを切っておく
- 4
小松菜は3センチ幅に切り、魚河岸揚げは半分に切っておく
- 5
鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、豚肉、冬瓜を入れて炒める。油が回ったら
麺つゆと水、粉末ダシ、みりん、生姜、ぶなしめじを入れる - 6
圧力鍋の蓋をして
オモリが回ったら2分。火を止め減圧する。 - 7
蓋を開け、魚河岸揚げと小松菜を入れ、サッと煮れば出来上がりです
コツ・ポイント
冬瓜は煮えるのが早いので圧力鍋でなくても大丈夫です。その場合は蓋をして5〜6分煮てください
リアクション
似たレシピ
簡単！とうがんの煮物〜冬瓜デカイッッ
冬瓜（とうがん）の透明さを味わえるレシピです
魚河岸揚げととうがんの煮物
とうがんは体の熱を取る野菜と聞いたので煮物にしました。
冬瓜の煮物
冬瓜の煮物の覚書
ぺんぺんそう 
冬瓜と厚揚げの煮物
冬瓜と厚揚げの煮物です。♪
冬瓜とお揚げの煮物
冬瓜を初めて使いました！あっさり味の煮物です。
冬瓜の煮物
冬瓜とツナ缶の煮物です。 子供の頃から、母が良く作ってくれた懐かしい味わいの煮物です。 薄味仕立てなので、たくさん食べられます。
冬瓜のあっさり煮♪
冬瓜・竹輪・椎茸などを、薄味に仕上げました♪
とうがんの煮物
トロトロのとうがんを薄味で・・
けろすけ 
涼やか！冬瓜の煮物
夏野菜の冬瓜をあっさりと食べたくて。薄味で冷たくって美味しい〜！
冬瓜の煮物
おばあちゃんから教えてもらった冬瓜の煮物。優しいお味です。
ちゃーみぃK 
冬瓜とハムの和風煮物
柔らかく煮えた冬瓜を味わえる和風煮物です（＾ー＾*）
冬瓜の煮物
冬瓜を煮物に。
冬瓜とがんもの煮物
冬瓜の煮ものにするとほっこりします♪
簡単☆冬瓜の煮物
簡単に冬瓜の煮物〜＼(^o^)／
あかねこあらまん 
冬瓜の煮物
簡単 冬瓜の煮もの
ヘルシー！冬瓜といかの煮物！
低カロリーの冬瓜といかを煮たヘルシーな一品です。
冬瓜のコク煮炒め
今が旬の冬瓜！煮るだけじゃ勿体無い！冬瓜って、炒めても美味しいんです。手軽に、簡単に今夜のおかずに♪
食材の王国、静岡 
冬瓜と鶏肉の煮物
冬瓜と鶏肉であっさりとした煮物。
冬瓜の鶏そぼろ煮
つめたく冷やして頂く冬瓜の煮物、美味しいですよね。冬瓜は体の熱を取ってくれるので、大好きな夏の食材です♪
冬瓜とささみの煮物
冷やしても美味しい♪冬瓜の煮物です。
家の冬瓜の煮物
生姜をごま油て炒めた風味がいい冬瓜です♪あっさり美味しい家の冬瓜の煮物(^^♪
簡単！冬瓜と鶏ミンチの煮物
めんつゆで簡単に冬瓜を煮ました！
とうがんの煮物
大きめに切った柔らか〜い、とうがんの煮物をどうぞ。とろっとしたひき肉あんが、からんでいます。
冬瓜（とうがん）とシーチキンの煮物
とろとろシーチキンの旨味が染み込んだ冬瓜煮！！
めんつゆさんありがとう(^^)冬瓜の煮物
めんつゆを使って，手間なし簡単煮物です。冬瓜苦手な息子ちゃんも，がっつり食べてくれました！
ゆあんゆあん 
ちくわと冬瓜のすっぱ煮
お酢としそでさっぱりと煮た冬瓜です。甘酸っぱくてごはんが進むよー♪
冬瓜の煮物
美味しい出汁のしみた冬瓜の煮物ができました！
冬瓜と紀文魚河岸揚げの煮物梅風味
冬瓜の煮物に梅干しをプラスして、あたたかくてもさっぱり。冷やしてもさっぱり。
とうがんと油揚げの煮物
冬瓜は、薄味で料理した方がいいですよね。
冬瓜の冷たい煮物
夏バテ気味な体に優しい冬瓜！水分豊富で、体熱を下げてくれる冬瓜をシンプルに煮物にしました♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18763892
