作り方
- 1
大根は2センチ角、人参、ベーコンは1センチ角に切る。
- 2
大根、人参、ベーコンをバターで炒め、大根から水分が出てきたら、豆を入れる。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、トマト缶、コンソメ、水を加え煮込む。
- 4
仕上げに塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
味付けはコンソメで洋風、炒めはごま油で中華、味噌で和風と色々な味が楽しめます。
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