イカのまるごと焼き

*がの*
*がの* @cook_40054102

イカはワタごとそのままが美味しい!しかも簡単!うちの大人気メニューです
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚コーナーのおばちゃんが教えてくれました。

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材料

4人分
  1. イカ 3杯
  2. しょうが お好みで
  3. マヨネーズ お好みで
  4. しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    イカは新鮮なものを用意してください。
    軽く洗って水気を切っておく

  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷き、イカをそのまま!ワタも何も取らず乗せて中火で焼く。蓋をして10分くらいで、出来上がり

  3. 3

    ワタごとぶつ切りにして食卓に出します。お好みでしょうが醤油、マヨネーズをつけて、嘴や目に気をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

イカは朝獲れなどの新鮮なものを用意してください

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レシピ作者

*がの*
*がの* @cook_40054102
に公開
子供2人三世代六人家族の嫁。山形県民。好きな味噌汁はじゃがいもと玉ねぎ。
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