丸ごとイカ焼き
クロエ３７ @cook_40042615
調味料は何もいりません。内臓もとらないでください。
ワタが美味しいんです♪
刺身用の新鮮なイカでお試しあれ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で出会ったメニューです。
以前は内臓を取って焼いていましたが、ワタがあった方が美味しいし、なんと言っても超簡単♪
イカさえあればいいんです！
アプリでひらく作り方
- 1
イカを洗って、丸ごとそのままグリルで焼きます。
- 2
切ってお皿に乗せます。（そのとき骨と目は取り除きます。）
- 3
食べるときはワタをからめて食べてください。
コツ・ポイント
グリルを洗うのが面倒なときは、フライパン（何もひかない）で表面をさっと焼き、そのあと、レンジにかけてもいいです。
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