いんげんのマヨネーズ和え
あきおとささこ @cook_40194288
お酒のおつまみや夕飯にあともう一品何か欲しい！そんなときにも♡
野菜嫌いなお子様もパクパク食べれる味付けです！
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品小鉢がほしくて、材料も少なくあるもので作れるおかず、と思い作りました！
お酒にも合うのでぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、いんげんはお好みの固さで茹でる。
(歯ごたえが少し残るくらいがベスト) - 2
いんげんを茹でてる間に★の調味料をボールなどで混ぜ合わせておく。
鶏ささみ缶も水気をよく切ってここで一緒に混ぜる。 -
- 3
いんげんは茹でたら冷水でよく冷やし、食べやすい大きさにカットする。
- 4
(2)のボールの中にいんげんを投入。
よく和えたら出来上がり。 - 5
最後にパラッと(炒りごま)を振りかければアクセントになってより美味しくなります。
コツ・ポイント
茹で加減でだいぶ印象が変わります。
お好みの固さを見つけてください(^o^)/
野菜を変えても美味しいので色々な野菜で試してください。
すりごまは多いくらいが美味しいです！
ちょっと奮発してささみ缶をカニ缶にしたらさらに美味しく頂けます。
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