アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に無洗米を入れて目盛り表示どおりに水（分量外）を入れ炊飯
- 2
長芋は皮をむき1cm角程度に切り分ける。茄子はいちょう切りにしておく。
-
- 3
フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。
-
- 4
ひき肉の色が変わったら、長芋を入れて強火に変えて■を手早く混ぜて火を止める。
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- 5
どんぶりに盛り上から黒胡椒をかけて完成。
-
コツ・ポイント
長芋は食感を生かすため火を通しすぎないようにする。
どんぶりなので濃いめの味付けで。
お好みでマヨネーズ、七味を軽くかけるのもありです。
リアクション
レシピ作者
なんちゃって 手抜き料理が多いですが。適宜アップします。自身は透析を受けていますが不良患者なのであまり考慮されてないレシピが多いですｗ 但し、実際作成時には表示量より塩分は少な目に使っていると思います。
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