作り方
- 1
●を合わせてぶりにかけ1時間以上つけておく
※時間がないときはつけません(^^) - 2
フライパンを熱し、少量の油でぶりを焼く
(弱火~中火)
※付け汁は使うので捨てないで - 3
ぶりを両面焼いたら2回に分けて付け汁を入れ焼いていく
- 4
良い感じに火が通って付け汁も絡んだらOk
- 5
大葉の上に大根おろしを盛り、その横にぶり照りを盛ったら完成
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