簡単!ほくほくサクサク^^長芋のソテー

YUCCHI:)
YUCCHI:) @cook_40194776

超簡単でヘルシー★
たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のメニューで長いものステーキとゆうのがあって、それが美味しいので自分なりに真似てみました♪

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材料

2人分
  1. 長芋 300g
  2. 万能ねぎ 半束~
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖(お好みで) 大さじ1/2
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りに
    ●の調味料を混ぜておきます

  2. 2

    適当な大きさに切った長芋を片栗粉にまぶします

  3. 3

    フライパンに油をひき軽く焦げ目がつく程度に炒めます

  4. 4

    ねぎと調味料をまわし入れて完成

コツ・ポイント

・ねぎは多めが好きですー
・火を入れすぎるとほくほく♪軽く焼くだけだとサクサク♪
どっちも美味しいです^^

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レシピ作者

YUCCHI:)
YUCCHI:) @cook_40194776
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お料理勉強中の大学生です(・ω・) ♥趣味は海外旅行です♡甘いものが大ッッ好きです♡♡♡そしてエスニック料理(特にタイ料理)が好きです^^よろしくです♪
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