簡単!長いもの素焼き

あんもえんな @cook_40068823
超簡単!そしてヘルシー。素朴な味だけど、ついつい食べちゃう。BBQでもいけちゃう!
このレシピの生い立ち
余った長いもで作りました。
おろして食べる以外に、レパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
長いもを、細く切る(1cmくらい)
- 2
フライパンに油を少量ひき、切った長いもを両面焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼き色がついたら、塩コショウをする
- 4
お皿に盛り付けて、細切りした大葉をそえる。
コツ・ポイント
多少、塩コショウが強くても、なぜか美味しいです!
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