作り方
- 1
長芋の皮を剥いて1cm幅にスライス
鍋にお水(少々)と長芋を入れホクホクになるまで蒸す - 2
ボウルに1と「・」の材料を入れ
潰すように全体をよく練り混ぜる - 3
濡らした手で平たい丸型に成型、フライパンに油をひき両面を焼く
- 4
「○」を加え水気がなくなったら完成!
コツ・ポイント
お好みでチーズをいれたり、青のりを混ぜたり
色々楽しめます^^
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