ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆
chi－chan @cook_40038417
おかずのような酒の肴のような・・・
混ぜて焼いてトッピング～
このレシピの生い立ち
卵好き？の夫が作り始めたこのメニュー
なかなか好評です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを５ｍｍ幅の小口切りし、溶いた卵に醤油と加え混ぜ合わせます。
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンに１を流しいれ、こんがり焼き色が付いたら返し、両面を焼きます。
-
- 3
お皿に移し、かつお節→青のり→マヨネーズの順にトッピングし出来上がり☆
-
コツ・ポイント
返す時は崩れやすいので一度、お皿に取り出してから返すといいかも？
もしくは始めから、小さく何枚も焼いても！
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