簡単★キャベツとネギのお好み焼き風卵焼き

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キャベツも長ネギもお好みの量でOK!お子さんのおかずに出す場合は紅生姜を抜くと辛みがなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きの余った食材で作りました!タコも余ってしまったらそのまま入れてしまっても美味しいです!おつまみにもご飯のおかずにもバッチリです★

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材料

1人〜2人
  1. たまご 2.3個
  2. キャベツ(みじん切り) 適量
  3. 長ねぎ(みじん切り) 適量
  4. 紅生姜 好みで
  5. お好みのソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり 適量
  8. かつお節 適量
  9. 塩胡椒 適量
  10. 揚げ玉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れキャベツ・長ネギ・紅生姜・揚げ玉を入れ混ぜる

  2. 2

    フライパンでスクランブルエッグのように焼いて軽く塩胡椒…その後オムレツのように形を整える

  3. 3

    ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をお好みでかけて完成!

  4. 4

    ひぃたろぉ〜♪さんが粉末だしを入れてレンジでアレンジしてくれました!みなさんもお試しあれ(○-艸・)

コツ・ポイント

我が家のポイントは紅生姜と揚げ玉!
この2つを入れるとグッとおつまみ感が増します♪(´ε` )

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レシピ作者

スポンジマム★
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に公開
お料理が大好きです★家に残っている食材を見ては『次は何を作ろうかな〜♪(´ε` )』『何か美味しいおつまみは…』と考える事が好きです!『簡単に!美味しく!』をモットーに色々作っています。レポを送ってくれるととっても嬉しいです♪この度、宝島社出版『クックパッドの朝ごはん』『感動の冷凍おかず』にそれぞれ掲載して頂きました!これからも引き続きヨロシクお願いします(♡ˊ艸ˋ♡)
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