簡単すぎっ！ひじきの炒め煮生姜風味

はじめてのつくれぽをする
まどがえる
まどがえる @cook_40034929

いつものひじきも生姜を効かせるとひと味違って美味しいですよ♪お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
もともと生姜が好きなのですが、おろし生姜を沢山作ったのでこれを使ったメニューを…と考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

副菜として５～６人分
  1. ドライパックひじき ２缶
  2. にんじん １本
  3. ささみ水煮缶（ノンオイルツナでも） １缶
  4. ごぼう（ささがきにして） １本分
  5. 油 大さじ２
  6. 砂糖 大さじ２
  7. しょうゆ 大さじ２
  8. みりん 大さじ２
  9. おろし生姜 小さじ１～２くらい（お好みで）

作り方

  1. 1

    これが今回使った「ドライパック缶」とても便利なので常備しています。

  2. 2

    ささがきごぼうは酢水（分量外）にさらしておきます。にんじんは皮をむいてごぼうと同じ位の太目の千切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火にかけ、にんじん、水気を切ったごぼうを炒めます。火が通ったらささみ缶とひじき缶も入れます。

  4. 4

    砂糖、しょうゆ、みりん、おろし生姜の順に入れ、水気がなくなるまで炒めたらできあがり♪

コツ・ポイント

＊私はいつも買ってきた生姜を一度におろしてしまい、ラップに薄く広げて凍らせた物を割って使っています。とても便利ですよ♪
＊水気がなくなるまで炒めれば日持ちがするので常備菜にも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まどがえる
まどがえる @cook_40034929
に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ！」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーヒー味のクッキー 菜月？！
  2. レバねぎ つばめ
  3. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  4. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  5. 6/12ﾖｯﾁｬﾝ☆豚肉ガーリック弁当 chimaki❤️
  1. アイスベリーズ☆ホワイトチョコソース daybrook
  2. 鯖のフライ 父ちゃんレシピ
  3. ポン・デ・ケージョ リカ＆チャコ
  4. ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆ chi－chan