みたらしだんごっ

honohonono
honohonono @cook_40191639

だんご粉の裏に載ってるレシピ。。。
みみたぶくらいのやわらかさ、、
好みの感覚をみつけてください。
私が好きなのはこれ↓
このレシピの生い立ち
おなかが満たされず、おやつをつくりました。

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材料

2人分
  1. だんご
  2. だんご粉 50g
  3. 60ml
  4. たれ
  5. 砂糖 10g
  6. 醤油 5ml
  7. 10ml
  8. 片栗粉 5g

作り方

  1. 1

    だんごの粉と水を手でこねます。きれいな○が手のひらでまとまるのが目安。

  2. 2

    沸騰したお湯に1を入れて、浮き上がってくるまで、待ちます。

  3. 3

    だんごをゆでてるうちに、たれをつくります。片栗粉を水でとかします。さとうとしょうゆを加え、フライパンで混ぜながら煮ます。

  4. 4

    とろっとなったら、火からおろし、だんごにかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

月がきれいな日は突然やってきます。
そんなときは作りましょう♪

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

honohonono
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