簡単さっぱり☆梅マヨ冷製パスタ

hicopo's cooksnap of when they made 簡単さっぱり☆梅マヨ冷製パスタ.
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shun❤︎k
shun❤︎k @cook_40084888

簡単レシピです。酸っぱすぎない梅味でさっぱり美味しくて私は好きです。さっぱりでもマヨネーズのコクでお腹は満足します。
このレシピの生い立ち
前にTVで観た茹で上がりのパスタにマヨとお醤油を和えて海苔をかけたキャンプ料理と、和食屋さんで食べて美味しかった筍の梅マヨ和えを、ミックス＋アレンジしてみました☆暑くて食欲ないから冷たいのがいいの〜。お給料日前でお金もないの〜（笑）

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材料

一人前
  1. スパゲティ 100g
  2. はちみつ梅干し 小3粒
  3. マヨネーズ 大さじ1強
  4. 醤油 小さじ2/3
  5. すりごま 大さじ1
  6. 焼き海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    はちみつ梅干しの種を除き、フォークで潰しておく。

  2. 2

    スパゲティを記載の時間通りに茹で、水洗いしザルにあけ、水気を切る。

  3. 3

    ボールで焼き海苔以外の材料を混ぜてお皿に盛り、焼き海苔をちぎって乗せて出来上がり！

  4. 4

    ※醤油を麺つゆ小さじ1に変えると風味が出ます。うどんや日本蕎麦で作ってもおいしいです。梅・マヨ・醤油はお好みの量で☆

コツ・ポイント

はちみつ梅を使い酸っぱくならないようにしてます。お醤油を麺つゆに変えて作ったり、鰹節をトッピングしても美味しいです。色々お好みで。パスタが温かくても美味しいです。

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レシピ作者

shun❤︎k
shun❤︎k @cook_40084888
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