簡単☆火を使わないかぼちゃサラダ

ymdrnk
ymdrnk @cook_40195351

簡単だし子供にも人気です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな私でも美味しく食べれます

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 水(玉ねぎをさらす用) 適量
  4. よマヨネーズ 小さじ4
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎを薄くスライスし水にさらしておく。

  2. 2

    次に、かぼちゃを一口サイズに切り耐熱容器に入れ電子レンジで700wで5分(様子を見ながら硬いようであれば追加)

  3. 3

    やわらかなったらフォークなどでかぼちゃをつぶす。わたしはゴロゴロ目が好きなので粗めに潰しました。

  4. 4

    潰したらよく水を切った玉ねぎと塩コショウとマヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

かぼちゃを切る時に手を切らないように。

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レシピ作者

ymdrnk
ymdrnk @cook_40195351
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