冷たい薄桃色の桃スープ〜ヨーグルト風味

ゆうみづき @cook_40161754
猛暑の夏の食欲増進に、冷たい桃のスープをいただいて、ほっこり。ほのかな甘みと桃の香り、冷たい喉越し、上質のスープです。
このレシピの生い立ち
猛暑の夏、食欲の無い時に、栄養を摂る目的で桃フラッペのレシピにヨーグルトを加えて作りました。これだけでも栄養補給になりますし、食欲も増しますよ。
作り方
- 1
桃の皮と種を取り除きます。
- 2
桃と氷、グラニュー糖をフードプロセッサー かミキサーで撹拌します。
- 3
出来上がり。ガラスの器に入れると薄桃色がきれいです。
コツ・ポイント
桃のは色が変わりやすいので出来立てをどうぞ。時間をおいて召し上がる時は、冷凍庫で冷やすと、デザートになりますよ。
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