簡単☆カニカマとゴーヤの中華風お浸し

Name: 簡単☆カニカマとゴーヤの中華風お浸し
Yield: おつまみ2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ（今回は白ゴーヤ） 1本; カニカマ 人差し指大5本; ごま油 小さじ1; ポン酢 小さじ1; 皮むきいりゴマ 適量

手軽にささっと出来上がり☆
苦さがゴーヤ好きにはたまらんです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル以外でゴーヤをさっぱり食べたいと思い、作ってみました☆

材料

おつまみ2人分

苦味を軽減したかったら、塩もみしたゴーヤを熱湯で茹でて（1〜2分）ざるに上げ、水にさらしておくと苦味がマイルドになりますよ☆
さらす時間＞苦味です(^O^)b

かめださ～ん @cook_40123816

2013/07/20 14:10に公開

我が家の味を覚書としてまとめ、独立した娘へのメッセージとします(*´╰╯`๓)♬今年度の日課は【バランスよく】なかなか難しいですが頑張ります♪

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