胡瓜のきんぴら風?!
スマイルさとたん @cook_40038281
ビールのおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
この時期になると実家から胡瓜をたくさんもらいます。
食べきれない時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は板ずりして、厚めの斜め切りにして、半分に切る。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1を入れて油が回るまで炒め、残りの調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 3
お皿に盛り、すり白胡麻を散らす。
- 4
コツ・ポイント
胡瓜の大きさにより味加減を調節して下さい。
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