キャベツとオクラのさっぱり炒め

HBH
HBH @cook_40105089

冷蔵庫の余り物で作れる、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日の夕食メニューです。

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材料

1人分
  1. キャベツ 2枚
  2. オクラ 2本
  3. しょうがみじん切り 小さじ1
  4. サラダ油 小さじ1
  5. バター 小さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツをレンジで1分ほど加熱して、水分をしぼる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バター、しょうがのみじん切りを炒め、香りが出たら、キャベツとオクラを入れる。

  3. 3

    火が通ったら、酢としょうゆで味付けをする。

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レシピ作者

HBH
HBH @cook_40105089
に公開
2009年8月に男の子を出産しました。結婚&妊娠で仕事を辞めてから、家でのんびり専業主婦をしています。いつも少し変わった料理を作るので、主人の勧めでレシピを公開することにしました。最近は太りすぎないように、健康を考えたヘルシー料理を作ろうと頑張っています♪お菓子作り、パン作りは苦手で、皆さんのレシピを参考にチャレンジ中!!
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