作り方
- 1
ニンニクをつぶし、玉ねぎピーマンはみじん切りに
- 2
オリーブオイルをひいた鍋にニンニクをいれ、色がついたら取り出す
- 3
玉ねぎとピーマンを炒め、しんなりしたらホールトマトとバジルを加える
- 4
焦げ付かないように煮詰め、水分が減ってきたら塩コショウで味付けし、ミキサーにかけたら完成
コツ・ポイント
だいたい20分程度煮詰めました。
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