鯵と薬味のさっぱり混ぜごはん
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
塩糀のおかげで味付けはシンプル♪薬味がたっぷりでさっぱりしてるので、食欲がなくても食べやすい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
鯵の開きを使って、簡単にできる混ぜご飯を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は炊飯しておきます。
- 2
鯵の開きは、焼いて骨から外しほぐしておき、冷めたら塩糀と和えておきます。
- 3
みょうが、生姜、大葉はみじん切りにしておきます。
- 4
①②③を加え切るように混ぜ合わせ、器に盛り刻み海苔と白ゴマをのせて完成です。
コツ・ポイント
・お好みでレモンを絞っても美味しいです。
似たレシピ
鯵の混ぜごはん☆薬味好きに
鯵や薬味の風味を味わう為に、味付けはあっさりめです。夏でもさっぱりいただけます。
ヘルシー！アジの干物とみょうがの混ぜご飯
食欲の落ちやすい夏ならではのさっぱりした混ぜご飯です。薬味類は夏らしいものを使うのがコツ。お茶漬けにしてもおいしい！
焼き鮭と薬味の混ぜご飯
焼き鮭が香ばしくて、お米にだしが効いているので旨味が強く、薬味がさっぱりとして食欲がない時でも食べやすい混ぜご飯です。
鯵の干物と梅のサッパリ混ぜご飯
12.3.22話題入り♡ 1枚だけ余った鯵の干物はありませんか？ 夏バテした身体にも嬉しい、後味サッパリの混ぜご飯です。
おかわり～♪アジの薬味混ぜご飯♪
食欲が無い日も、さっぱり食べられます♪
♪ミュウ♪ 
＊梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん＊
✿クックパッドマガジン&ニュース掲載感謝✿ 梅と薬味が爽やかな夏の混ぜご飯。おにぎりやお弁当にもおすすめです♡
蒼の元米鯵の混ぜご飯〜骨粗鬆症予防に
夏バテの時に食べやすい一品。薬味を多く使うことで清涼感を出し、梅の酸味で食欲が落ちている時も食べやすくなります。
調味料なし！夏のかんたんまぜごはん
梅干しと冷蔵庫にある薬味をきざむだけ。食欲がなくてもさっぱりおいしくいただけます。
* 大葉とみょうがの混ぜごはん *
余った薬味を活用☆食欲のない時でもさっぱりと食べられます。おにぎりにも♬
鯵と枝豆のまぜご飯
簡単カンタン♪鯵の干物と枝豆、薬味が揃えば、炊き立てご飯にまぜるだけ～でもちょっと贅沢な気分になりますよ(*^^*)
鯵の開き混ぜご飯
さっぱりと臭みを抑えた混ぜご飯です。
十穀米の薬味混ぜご飯
十穀米と薬味の混ぜご飯です！シンプルで美味しい(*^-^)
焼きあじの香味混ぜごはん
香味野菜たっぷり！な、アジの干物を使った混ぜごはん☆
爽やか♪薬味と柚子胡椒の混ぜご飯
たっぷりの薬味を混ぜこんで♪冷めた方が美味しいです(*´∀｀*)
薬味たっぷり＊うなぎの混ぜご飯
薬味をたっぷり入れた、うなぎのあっさり混ぜご飯！わさびを乗せて召し上がれ～♪
うなぎとたっぷり薬味の混ぜごはん
うなぎの蒲焼きを乗せた薬味たっぷりの香り豊かな混ぜごはん♪暑い季節にもさっぱりといただけます。
鯵の混ぜご飯
鯵の開きがあれば、簡単混ぜご飯の出来上がり！酢飯なので食べやすく、食が進みます。
hitoes 
美味しい♪鯵の干物混ぜご飯♪
さっぱりしてます。ボンズ 柚子こしょうが 食欲そそります(^.^)
大根菜と鯵のまぜごはん
下ごしらえしておけばすぐに出来て簡単☆子どももペロッとたいらげた！！
CHIYOi 
サッパリいただける鰻の混ぜご飯です❤︎
ご飯に薬味を混ぜ込んでるので、サッパリと食べれますヨ(^^)土用の丑の日にも❤︎
アジと梅の雑穀まぜごはん
混ぜ込むだけの簡単ごはん。アジの干物と梅干しでさっぱり味。食欲も進みます♪お弁当にもいいですよ♪
みょうがとしその簡単まぜごはん
食欲が無いときでもさっぱりしてて、どんどん食べれちゃいます＾ω＾
ユウキティ 
大葉と鯵の塩焼き混ぜご飯〜鯵の出汁茶漬け
子供たちが飛び跳ねるほど美味しいと言ってくれる我が家の定番混ぜご飯です。
あじときゅうりのしょうが混ぜご飯
夏にぴったりの混ぜご飯。生姜と酢がきいています！
梅と薬味のさっぱりまぜごはん
暑い夏や食欲がない時でもモリモリ食べれる救世主まぜごはん。
みょうがご飯 鯵の干物と茗荷の混ぜご飯
さっぱりしてて飽きのこない味 ついつい食べ過ぎちゃいます 焼きたての鯵に日本酒を振るのでご飯に混ぜても魚臭くありません
しらすとうなぎの薬味混ぜご飯
しらすの塩気と薬味の風味がアクセントの混ぜご飯にうなぎを合わせてボリュームアップ！暑い時期にもさっぱりと食べられますよ♪
秋刀魚のまぜごはん♪
旬の秋刀魚の塩焼きで混ぜご飯を作りました。
夏バテ解消おにぎり☆梅＆コーン混ぜごはん
甘いとうもろこし＆さっぱり梅の組み合わせで食欲アップ♬大人用は薬味を効かせても◎
香り豊かなさんまと薬味の混ぜごはん
旬のさんまを美味しく♪薬味もたっぷりのせていただく☆秋らしい、かんたんラクチンな混ぜごはんです‼
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788096
