たっぷり夏野菜の白だし和え

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

夏野菜に白だしを和えるだけ!あと1品にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
そうめんやパスタの具としてのせてもボリューム満点でおいしいですよ!

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材料

2人分
  1. なす  1本
  2. きゅうり(乱切り) 1本
  3. トマト(くし形切り) 2個
  4. オリーブオイル 適宜
  5. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ3
  6. A:粗びきこしょう  少々

作り方

  1. 1

    なすは5㎜程の厚さの輪切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼き、バットに入れておきます。

  2. 2

    1のバットにきゅりとトマトを入れてAを回しかけ、1時間程冷蔵庫で冷やして器に盛ります

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レシピ作者

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
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