タイ風バッタイ焼きそば〜イカ編〜

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

今日は海老がなかったのでイカで!
タイのバッタイ美味しいよね!
調味料面倒かったら合わせたやつ売ってるよ!
(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
タイのバッタイ大好き!

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材料

四人分
  1. イカ 1杯
  2. ニラ 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. 米麺 250g
  5. パクチー 適量
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. ニンニク 大さじ1
  8. スイートチリソース 大さじ1
  9. ナンプラー 大さじ2
  10. オイスターソース 大さじ1/2
  11. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやし洗い、ニラカットする〜

  2. 2

    イカを一杯切る〜

  3. 3

    米麺をお湯で15分くらいふやかす〜

  4. 4

    米麺、ニラ、もやしを炒める

  5. 5

    全体に火が通ったら、調味料投入〜

  6. 6

    出来上がり〜

コツ・ポイント

コツないかな(^_^;)シンプルだけどおいしい!

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レシピ作者

鈴子san
鈴子san @cook_40192170
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