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たけのこの簡単唐揚げ

hiroroS
hiroroS @cook_40196107

たけのこを誰でも大好き唐揚げに!
このレシピの生い立ち
たまたま、他の唐揚げをしているときに筍が有ったので一緒に試してみました。

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材料

2人分
  1. あく抜き筍(水煮) 500g
  2. 唐揚げ粉(市販) 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. レモン 1個

作り方

  1. 1

    筍は、一口大に切って、唐揚げ粉をまぶして150℃位の油でゆっくり色ずくまで揚げるだけ、食べる前にレモンを絞ってどうぞ!

コツ・ポイント

 ※筍のかためのところを使うと歯ごたえが有ってちょっと唐揚げっぽいかな?お好みで一味とか黒こしょうとかを一振りおつまみでもOK!

リアクション

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レシピ作者

hiroroS
hiroroS @cook_40196107
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