ハマりました。筍の唐揚げ教えます
LOVE POOH @cook_40137756
筍をみんな大好きな鶏唐揚げ風にしてみたら 好評でした。
このレシピの生い立ち
筍を沢山頂いて、唐揚げにしてみましたˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
アプリでひらく作り方
- 1
筍を切り軽く湯がきます。
取り出したら 醤油、生姜、酒で20分程 下味をつけます -
- 2
塩胡椒を少々して、片栗粉をまぶして
揚げます -
- 3
一度湯がいてるので、高めの温度でカラッと揚げたら 出来上がり
-
コツ・ポイント
鶏唐揚げの下味で揚げるので、小さいお子様でも 食べてくれるかもです
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