作り方
- 1
長芋の皮を剥きボール又は軽量カップにすりおろす(塊りが入っても逆に歯ざわりがよくていいです♪)
- 2
別のボールに卵をときほぐし、めんつゆと白だしを入れ、長芋と混ぜ合わせる
- 3
耐熱皿に流し込み、お好みでのりやネギを散らすオーブン240度で15~20分程焼く。
- 4
焼き色がついたら出来上がり・・・オーブンやトースターはちょこちょこ見ながらだと焦げなくて安心です★
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