＊こんにゃくと野菜のみそ炒め＊
yukaringoo @cook_40147910
ダイエット中だっていっぱい食べたいぢゃん♪(´ε｀ )こんにゃくを使って、ボリューム満点(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那に、お腹いっぱい食べさせたくて作りましたo(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは一口大にちぎります。
グリグリしてからちぎると簡単！
ちぎったら、沸騰したお湯で下茹でします。 - 2
なすとピーマンは、乱切りにします。
- 3
調味料は全部あらかじめ混ぜておきましょう☆そのまま入れると、みそが溶けにくいので、混ぜておくと安心(^ ^)
- 4
フライパンに油をしき、鷹の爪と野菜を炒めます。そして合わせておいた調味料を投入！
- 5
最後に下茹でしておいたこんにゃくを入れて味を絡めます。煮汁がなくなるまで煮詰めて完成(^з^)-☆
コツ・ポイント
こんにゃくは味がしみにくいので、出来上がってから少し時間をおいたほうが、より美味しく食べられます！
リアクション
レシピ作者
私のテキトーメニューをたくさんの方々に見て頂き本当に感謝(*´罒`*)どうもありがとうございます♡最近は夫婦ともども体重が気になり、野菜中心のメニューにシフトしています。ちょっとずつ効果が出てきています！
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