
ナスのごまソース

Kinacooo @cook_40171197
レンジでカンタン! ごまのソースをトロリとかけて おナスをたくさん食べちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
夏のナスがお安い時に♪
冷やして食べれば、食欲のない時でも美味しく食べられます。
作り方
- 1
ナスはヘタを取って縦半分に切り、耐熱皿に並べたらラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分。
- 2
レンジにかけたナスは、さわれる温度になるまでラップをしたまま放っておく。
- 3
適温になったナスを適当な大きさに切り(私は長さを半分、さらに縦半分に切ります)、水気を軽くしぼって冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
☆を合わせて、ごまソースを作る。
- 5
器にナスを盛り、3をかける。お好みでみょうが・大葉をのせる。
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