小松菜と筍の辛し和え
菜の花ととんぼ @cook_40049123
旬の筍といつも安く売ってる小松菜で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
いつもは小松菜とちくわを和えるのだけど、冷蔵庫の中にいっぱい入ってた筍と和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をゆでて水に放ち、３㎝長さに切り、水気を絞る。
- 2
ゆで筍は、一口大の薄切りにする。
- 3
本つゆと練りがらしを入れたボウルに、小松菜と筍を入れて和える。
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